Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Placinte cu carne si carnati

Placinte cu carne si carnati

Name: Placinte cu carne si carnati
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Yield: 7 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 100 gr unt gras; 100 gr untura proaspata de porc; ½ lingurita sare; 1 ou; 430-450 gr faina; Pentru umplutura:; 1 ceapa rosie; 2 catei de usturoi; 2-3 linguri ulei de masline; 1 ardei gras(eu am folosit galben); 2 fire ceapa verde; 2 lingurite basta de bulion; 2 lingurite pasta de gogosari; 50 ml vin rosu; Sare; piper; cimbru; 1 fir carnati usor uscati si afumati; 350-400 gr friptura de porc; Pentru uns: 1 galbenus de ou