Home / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Placinte ardelenesti

Placinte ardelenesti

Name: Placinte ardelenesti
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Yield: 9 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr de făină; un pliculeţ de drojdie uscată (Dr Oetker); o linguriţă de sare; 2 linguri de ulei; o lingură de zahăr; 200 ml de apă călduţă (sau cât cuprinde astfel încât să iasă un aluat de pâine); brânză iute de capră (pentru umplutura) sau orice altă brânză; urdă; chiar în combinaţie cu mărar şi cozi de ceapă verde sau cartofi şi ceapă

Din seria “ce bunătăţi mai făcea bunica din Ardeal”, o reţetă de plăcinte ardeleneşti, preferatele mele. Cu brânză iute de capră. Un deliciu cald pentru zilele friguroase de iarnă. La plăcinte (ardeleneşti) înainte, la război înapoi!