Amandina este una dintre prajiturile care nu se multumesc sa fie doar „cu ciocolata”. Blatul aromat cu zahar ars si rom absoarbe din belsug siropul caramelizat, crema de unt si cacao aduce partea fina si bogata, iar fondantul de ciocolata formeaza deasupra acel strat dens care ii da aspectul clasic de cofetarie. Dupa ce sta la rece si este taiata in cuburi perfecte, fiecare bucata primeste si un mot de crema. Rezultatul este o prajitura intens aromata, insiropata si cremoasa, dintre acelea pentru care furculita intra fara prea multa rezistenta si urmatoarea imbucatura vine aproape singura.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii