Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu ciocolata, frisca si batoane

Prajitura cu ciocolata, frisca si batoane

Name: Prajitura cu ciocolata, frisca si batoane
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat(3 foi):; 6 oua; 6 linguri de zahar; 6 linguri faina; 3 linguri ulei(unt topit); 3-4 linguri cacao; 10 g praf de copt; Crema ganche:; 200 g ciocolata neagra(milka); 250 ml frisca lichida(eu folosesc meggle pentru ca este foarte buna in comparatie cu hulala; care aici am folosit-o pt ca mai aveam in cutie; dar nu o recomand deloc); Crema de frisca cu mars:; 200 ml frisca; 5 g gelatina; 3 batoane mars; 50 g ciocolata rasa; Glazura:; 100 g ciocolata; 2 linguri lapte; 1 lingura unt; Sirop:; 150 ml apa; 100 g zahar; rom

Pentru cele trei foi de blat se se mixeaza ouale cu un praf de sare si cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Se adauga untul topit si se omogenizeaza.