Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

Name: Prajitura cu mac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pt Foie: 150 gr.unt; 125ml lapte; 100gr zahar; 25gr drojdie; 300gr faina; 1 ou; un pic de sare; Umplutura cu Mac: 1 1/2 lapte(un litru jumate); 125 gr unt; 150 gr zahar; 125 gr gris(faina); 125 gr stafide; 250 gr mac (nemacinat); 125 gr mandel/aluna; Partea de sus a prajituri cu budinca: 1/4 lapte(un sfert de litru); 1/2 pachet de budinca de vanilie; 50 gr unt; 3 linguri de zahar; 3 oua

1. Untul se topeste atita cit sa fie caldut. In laptele caldut se pune o lingurita de zahar si se dizolva drojdia. Intrun castron se pune faina in mij