Pulpele de pui la cuptor sunt greu de refuzat cand ies din tava cu pielea rumena si usor crocanta, iar carnea de dedesubt ramane frageda si suculenta. Micul secret al retetei este amestecul de unt, usturoi si condimente ascuns chiar sub piele, unde se topeste incet si patrunde in carne in timpul coacerii. Si ar fi pacat sa se piarda sosul aromat ramas in tava: pus peste cartofii pentru garnitura, ii transforma rapid din simpli cartofi in partenerii perfecti pentru friptura.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii