Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)

Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)

Name: Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc de carne de porc de pe burta de cca 1 kg; 250 g carne tocata; 1/2 ceapa rosie; 150 g ciuperci; 1 morcov fiert; 1/2 ardei gras rosu; 1/2 ardei gras verde; sare; piper macinat; 250 ml zeama de varza; 2 l apa; 1 lgt piper mozaic boabe; 3 seminte de cardamon; 1 lgt cimbru uscat; 50 ml ulei