Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi

Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi

Name: Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui cu piele si os; 2 oua; 1 fir cabanos; gogosari si castraveti in otet; 100 ml ulei (pentru omleta si tava in care se coace rulada)

Pieptul de pui se dezoseaza cu grija si se bate cu ciocanul de snitele, doar pe o parte, cea interioara. Partea exterioara nu se bate, caci pielea tre