Home / Retete culinare / Retete de post / Supe si ciorbe de post / Supa crema de spanac si curpeni - pregatita cu blenderul Oster

Supa crema de spanac si curpeni - pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa crema de spanac si curpeni - pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: * 500 g spanac; * 1 legatura de curpeni; * 1 legatura ceapa verde; * supa de legume; * 50 g smantana de caju; * ulei de masline; * sare de mare; * piper

Supa crema de spanac si curpeni este o supa foarte sanatoasa si plina de vitamine. Curpenii sunt plante pe care le gasim primavara in paduri primavara, se aseamana cu sparanghelul, dar este mult mai subtiri si au o textura diferita.