Supa crema de spanac si curpeni - pregatita cu blenderul Oster

Supa crema de spanac si curpeni este o supa foarte sanatoasa si plina de vitamine. Curpenii sunt plante pe care le gasim primavara in paduri primavara, se aseamana cu sparanghelul, dar este mult mai subtiri si au o textura diferita.

Portii
4
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de spanac si curpeni - pregatita cu blenderul Oster

Ingrediente

  • * 500 g spanac
  • * 1 legatura de curpeni
  • * 1 legatura ceapa verde
  • * supa de legume
  • * 50 g smantana de caju
  • * ulei de masline
  • * sare de mare
  • * piper

Mod de preparare

Se curata spanacul si curpenii apoi se spala in mai multe ape. Intr-o cratita se incinge uleiul de masline, se adauga ceapa verde, curpenii si spanacul. Se lasa pe foc cateva minute pana cand se inmoaie. Se adauga supa de legume, sarea de mare si piperul si se continua fierberea timp de 10 - 15 minute. Se transfera totul in blenderul Oster si se paseaza. Supa crema de spanac si curpeni se transfera intr-un bol se decoreaza cu smantana de caju si se serveste. S-aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide