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Supa de sfecla cu menta si oua fierte

Name: Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cartofi mari; 2 buc. mici de sfecla; o ceapa rosie; 4-5 catei de usturoi; cateva fire de menta verde; 2 oua fierte tari; sare; o lingurita de legume deshidratate fara sare; o lingurita de amestec de condimente uscate(cimbrisor; oregano; dafin; maghiran; piper; busuioc); ulei de masline