Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Name: Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Prep time: 155 min
Cook time: 45 min
Yield: 15 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru blat avem nevoie de:; 5 ouă; 2 linguri zahăr; un vârf linguriţă sare; 4 linguri zahăr; 2 linguri făină; 7 linguri nucă măcinată; un plic praf de copt; pentru crema de ciocolată cu ness:; 2 gălbenuşuri; 300 ml lapte; 2 linguri (cu vârf) făină; 50 g unt; un plic ness; 50 g ciocolată cu lapte; 3 linguri frişcă lichidă; pentru siropul de fructe avem nevoie de:; 300 ml apă; 200 ml vin alb sec; 2 linguri zahăr; 1 măr şi o pară; pentru ornat avem nevoie de:; 200 ml frişcă lichidă; Cremă ganache albă din: 100 g ciocolată albă şi 150 ml frişcă lichidă; Mieji de nucă rumenită; Zahăr colorat; 50 g ciocolată albă pentru decoraţiuni (inimioare şi litere)