Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort plin de ciocolata

Tort plin de ciocolata

Name: Tort plin de ciocolata
Prep time: 65 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 100 g ciocolata amaruie; 50 g ciocolata cu lapte; 100 g unt; 5 oua; un praf de sare; 100 g miez de nuca; 100 g faina; 1 plic praf de copt; 1/2 lingurita praf de cafea; 1 lingurita stafide negre; 1 lingurita stafide galbene; 1 lingura rom; 2 linguri cognac; 100 g zahar; Crema ganache neagra:; 300 g ciocolata amaruie; 200 ml smantana lichida; Cateva visine; Cateva bucatele de ciocolata taiate marunt; Esenta de rom; Crema ganache alba:; 300 g ciocolata alba primola sau heidi; 200 ml frisca lichida; Esenta de vanilie

Pentru aceasta reteta de tort cu ciocolata se macina intai nucile. Punem la inmuiat stafidele in coniac si rom pentru 15 minute. Separam galbenusurile de albusuri. Untul se taie cubulete