Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort Silvia

Tort Silvia

Name: Tort Silvia
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat: 5 oua; 200 g zahar; 200 ml ulei; 1/2 cana apa; 250 g faina; 1 plic praf de copt; 2 linguri cacao; Mousse de lamaie: 1/2l frisca lichida; 5 galbenusuri; 3 albusuri; 300g zahar pudra; 1 ceasca si 1/2 de suc de lamaie filtrat (cesti de cafea); 2linguri rase de coaja de lamaie; 12g gelatina; cirese; limoncello

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul apoi se pune uleiul treptat, se formeaza o maioneza "dulce". Apoi se ada