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Turta dulce glazurata

Name: Turta dulce glazurata
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 70 g faina + inca 170 g; 130 g zahar; 65 ml apa; 30 g unt; 1 ou mic; 1 vf cutit sare; ½ lingurita bicarbonat de sodiu; ½ lingurita scortisoara; 1 vf cutit praf de cuisoare; 1 vf cutit ghimbir; 1 vf cutit nucsoara macinata; ½ lingurita coaja rasa de citrice.; Glazura:; 1 albus de ou; 100 g zahar pudra; 2 linguri apa fierbinte; esenta de vanilie.