Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

Name: Vita cu sos thai red si orez arlechino
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru 4 persoane :; Pentru marinata :; 1 lingura sos de peste; 1 lingura sos de soia; 1 lingura ulei de masline; Putin piper proaspat macinat; praf de curry; Pentru preparare :; 300 g carne frageda de vita (vrabioara sau muschi); Ulei pentru calit; 4 catei zdraveni de usturoi; 4 ardei capia; cateva boabe de mustar; cateva felii subtiri de ghimbir proaspat; 1 lingurita sos de peste; 1 ceapa alba; 1 ceapa rosie; 1 radacina telina mica; 2 morcovi potriviti; 2 lingurite pasta de curry sau un pliculet de sos gata preparat; Sofran sau cardamon; 1 pahar mic orez alb cu bob lung (jasmine sau basmati) + 2 masuri de apa; 1 pahar orez brun + 2 si 1/4 masuri de apa; 1 pahar orez rosu ( thai red )+ 2 si 1/2 masuri de apa