Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry

Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry

Name: Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru 4 persoane; 1 telina potrivita; 2 ardei capia rosii; 1 albitura; 2 morcovi potriviti; 1 ceapa alba; 2 cepe rosii; Â½ kg carne de vita mai frageda; 1 cana de orez cu bob lung; Cativa catei de usturoi; 500 ml vin rosu de tara (sec); Supa de carne aproximativ 700 ml (pentru carne); Foi de dafin vreo 2-3; Pasta de tomate dupa gust; Ingrediente diverse : cardamon; curry; boia dulce; cimbru; oregano; curcuma; boia iute; alte condimente pentru vita; Boabe de piper; Sos de soia; 2 cani de supa (pentru orez)

Se spala carnea si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se taie cubulete mai mici pentru a se patrunde vita mai bine si se condimenteaza, se adauga pu