Home / Retete culinare / Conserve si muraturi / Zacusca / Zacusca de fasole

Zacusca de fasole

Name: Zacusca de fasole
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg de capia sau gogosari; 1 kg de ceapa; 1/2 kg fasole; 1/2 l ulei; 1/2 bulion sau 2 kg de rosii; foi de dafin; 2 morcovi

Zacusca cu fasole este mult mai hranitoare dect cea cu vinete, si mai usor de facut fiindca nu trebuie sa coaceti vinetele, fasolea trebuie doar fiarta. Aceasta reteta de zacusca este delicioasa