Gogosele din albus de oua

Albusurile se bat bine, pana devin spuma tare. Se adauga sare, zeama de lamaie si se mai bat putin. Se introduce in compozitie cascavalul ras si se am

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr cascaval
  • 4 albusuri
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri pesmet
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Albusurile se bat bine, pana devin spuma tare. Se adauga sare, zeama de lamaie si se mai bat putin. Se introduce in compozitie cascavalul ras si se amesteca. Se formeaza apoi gogosele mici, care se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
Se servesc fierbinti.

Alte aperitive:

Chiftele

Oua umplute

Saratele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati