Inele de ardei

Din ardeiul gras se taie doua inele, groase cam de 5-7 mm. Inelele se curata de seminte si "vene". Se pun la prajit in ulei incins. Se sparge cate un

Mod de preparare

Din ardeiul gras se taie doua inele, groase cam de 5-7 mm. Inelele se curata de seminte si "vene". Se pun la prajit in ulei incins. Se sparge cate un ou in fiecare inel si se prajeste oul. Se sareaza si se pipereaza.
Se serveste cald, alaturi de un covrig decupat din cascaval si un acordeon din rosie cu castraveti.

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon