Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta cu stafide si migdale

Omleta cu stafide si migdale

Name: Omleta cu stafide si migdale
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 oua; 150 gr migdale taiate marunt; 6 linguri ulei; 1 cana zahar; 1 cana lapte; 5 linguri smantana proaspata; 1 lingurita scortisoara pisata; 6 lingurite stafide; 1 cana cu fructe de sezon sau exotice

Smantana, scortisoara, stafidele si zaharul se pun la foc mic, sa fiarba in lapte. Separat se bat ouale si se pregateste omleta in tigaia incinsa. Ca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
150 gr migdale taiate marunt
6 linguri ulei
1 cana zahar
1 cana lapte
5 linguri smantana proaspata
1 lingurita scortisoara pisata
6 lingurite stafide
1 cana cu fructe de sezon sau exotice

Mod de preparare

Smantana, scortisoara, stafidele si zaharul se pun la foc mic, sa fiarba in lapte. Separat se bat ouale si se pregateste omleta in tigaia incinsa. Cand sunt pe jumatate facute, se adauga peste oua amestecul de lapte si se amesteca bine, pe foc, pana ce sunt gata.

Se serveste calda. Alte aperitive: Chiftele Ciuperci la cuptor Oua umplute