postat de lumeabucatelor.ro
Ouale se fierb, se decojesc si se taie in jumatati.
Galbenusurile se amesteca cu pateul si untul intr-un castron, pana cand se omogenizeaza. Se potriveste cu sare si piper dupa gust.
Se umplu jumatatile de albus cu compozitia obtinuta si se aseaza pe un platou.
Se taie ridichile in felii. Fiecare felie se taie in doua sau in patru, pentru a forma urechile. Se cresteaza foarte putin albusul si se infig urechile soriceilor.
Pentru ochii soriceilor vom folosi cuisoare, pe care le infigem in jumatatile de albus.
Pentru codita vom folosi fasii de ardei gras taiate subtiri.
Se servesc pe pat de maioneza sau pe frunze de salata verde, sau simpli. Se orneaza cu patrunjel.
Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.
Ouale umplute soricei se servesc reci, ca aperitiv, pe platou, folosind pat de maioneza.
Se pot servi si simpli sau pe frunze de salata verde.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe