Aperitive cu peste

Reteta Choux-uri umplute

Medie

1h:15m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se fierbe in clocot apa impreuna cu sarea si untul. Cind clocoteste, se adauga faina toata deodata, amestecind continuu cu o lingura de lemn. Se ia va

ingrediente

1/2 pahar mare de apa

3 oua

125 gr. faina

60 gr. unt

sare

o cutie mare cu icre

mod de preparare

Se fierbe in clocot apa impreuna cu sarea si untul. Cind clocoteste, se adauga faina toata deodata, amestecind continuu cu o lingura de lemn. Se ia vasul la o parte si cind se constata ca nu mai sint nici un fel cocoloase in acest aluat, se lasa sa se raceasca. Se adauga apoi pe rind, unul cite unul, galbenusurile si la urma, cu grija sa nu se lase, albusurile batute spuma tare. Se unge o tava cu grasime si se coc apoi la foc potrivit choux-urile, punindu-le cu un cornet, in marime potrivita (cit niste nuci) si la distante de 2-3 cm. Cind sint aurite, se scot din tava si se taie pe jumatate. Se umplu apoi choux-urile cu cu icre.

Incearca si Icre simple

Daca ti-a placut reteta noastra "Choux-uri umplute" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 32 %

439.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul Slim 28mm

- 33 %

179.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.