Aperitive cu peste

Reteta Clatite de cartofi cu somon afumat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
divainbucatarie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort de clatite cu ciocolata si fructe"
 
Clatitele de cartofi cu somon afumat sunt delicioase. Pentru a prepara aceste clatite aveti nevoie de cartofi, ceapa, ou, faina, somon afumat si marar.

ingrediente

   500 g cartofi
   1 ceapa
   1 ou
   2 linguri faina
   50 g somon afumat
   200 g crema de branza Philadelphia
   2 linguri suc lamaie
   1/2 legatura marar
   sare
   piper
   ulei pentru prajit
   putina coaja de lamaie rasa pentru decor

mod de preparare

Clatitele de cartofi cu somon afumat sunt delicioase. Pentru a prepara aceste clatite curatam cartofii de coaja si ii dam prin razatoare, iar ceapa o tocam marunt. Cartofii vor lasa lichid, asa ca ii stoarcem bine in mana, apoi adaugam oul batut, faina, ceapa, sare, piper si cateva fire de marar tocat si amestecam. Vom pastra putin marar pentru decor.




Modelam turtite mici pe care le vom praji in ulei incins.




Cand s-au rumenit pe ambele parti, le scoatem si le punem pe un servetel pentru ca surplusul de ulei sa fie absorbit.




Aranjam clatitele de cartofi pe un platou. Punem cate o lingura de crema de branza amestecata cu suc de lamaie pe fiecare clatita, apoi somon afumat.


Clatitele de cartofi cu somon afumat se orneaza cu marar proaspat si coaja rasa de lamaie, apoi se servesc.
Sursa acestei retete este blogul culinar Divainbucatarie.ro

Incearca si Crochete de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite de cartofi cu somon afumat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.