Crabi pe paine

Crabii se fierb in apa cu sare, ardeiul tocata marunt si cativa catei de usturoi. Cand se desprinde carnea, se ia si se rumeneste in putin unt apoi s

Mod de preparare

Crabii se fierb in apa cu sare, ardeiul tocata marunt si cativa catei de usturoi. Cand se desprinde carnea, se ia si se rumeneste in putin unt apoi se flambeaza imediat in coniac. Se taie painea felii, se curata de coaja, se freaca cu usturoi si se prajeste in unt.

Crabii se servesc pe feliile de paine prajita, ornati cu lamaie sau felii de rosii.

Alte retete culinare:

Muschi de porc la cuptor Ciuperci la cuptor Oua umplute

Pe aceeași temă:

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton

Crema de somon