Aperitive cu peste

Reteta Oua umplute cu albus colorat

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 10m 
crystinnella postat de
Postat pe: 05-05-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de conopida cruda cu oua"
 
Dupa Pasti imi raman multe oua,asa ca niste oua umplute cu icre pe un platou de hering marinat este o minunatie!!

ingrediente

6 portii

   6 oua fierte tari
   colorant alimentar(diverse culori)
   1 lingurita de otet
   apa
   Icre de crap
   hering marinat
   lamaie
   frunze de salata(decor)

mod de preparare

1.Se elimina cojile de ouă și se taie fiecare ou în jumătate.

2.Se scoate galbenusurile de la jumatatile de ou.

3.Se iau pahare in funcție de numărul de culori pe care doriti să le utilizați. Se umple paharele ⅔ apa și se adaugă 3 picături din colorantul alimentar dorit, împreună cu o linguriță de oțet (pentru fiecare cana).

4.Albușurile de ou se introduc in pahare si se lasa sa stea în colorant alimentar până când culoarea dorită este atinsă.

5.Se scot albușurile din vopsea și se pun la scurs pe un servetel.

6.Albusurile colorate se umplu cu salata de icre si se aseaza pe un platou cu bucatele de hering marinat.

Incearca si Somon in scoici din aluat frantuzesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu albus colorat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.