Specialitate cu somon si salvie

Se spala frunzele de salvie si se lasa sa se scurga pe o sita. Branza se da pe razatoare si se amesteca bine cu smantana. Crema de branza se condiment

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 16 clatite
  • 16 frunze de salvie
  • 16 felii de somon afumat
  • 300 gr smantana
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 50 gr seminte de pin
  • 100 gr branza Emmentaler
  • sare
  • piper
  • unt

Mod de preparare

Se spala frunzele de salvie si se lasa sa se scurga pe o sita. Branza se da pe razatoare si se amesteca bine cu smantana. Crema de branza se condimenteaza dupa gust, cu sare si piper si se adauga putina zeama de lamaie. Se intinde apoi crema pe deasupra fiecarei clatite si se aseaza cate o felie de somon afumat si cate o frunza de salvie. Se presare apoi semintele de pin. Clatitele umplute cu somon se ruleaza si se pun la copt intr-o tava unsa cu unt. Pe deasupra lor se presara putin branza sau cascaval ras. Se cos aproximativ o ora, pana cand marginile clatitelor devin aramii.
Se servesc calde, cu zeama de lamaie.

Alte aperitive:

Salata de icre negre

Clatite cu ciuperci

Ciuperci umplute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Bucataras.RO

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb

Este un preparat gustos si satios! 

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise