Astazi voi pregati cel mai cunoscut si mai racoritor cocktail cubanez; m-am trezit cu gandul la vacanta si m-am gandit sa va arat cat de simplu este sa pregatesti Mojito.
1. Pentru inceput taiati limeul in 8 sub forma unor felii de pepene.
2. Taiati lime-ul pe jumatate si scoateti partea alba deoarece este amaruie.
2. Adaugati 5 bucati de lime si zaharul apoi il zdrobiti cu un pisalog (muddler) pentru a extrage din lime sucul si uleiurile din coaja.
3. Dupa ce ati zdrobit lime-ul adaugati frunzele de menta.
4. Peste frunzele de menta adaugati gheata pisata pana la jumatatea paharului.
5. Apoi adaugati romul si amestecati cu o lingurita toate ingredientele pentru omogenizare.
6. Completati cu gheata pisata pana sus.
7. Adaugati sifon sau apa minerala.
8. Decorati bautura cu menta proaspata si lime.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii