Se prepara intai aluatul pentru tarte. Se amesteca faina cu 100 gr unt moale, un ou, sare si smantana. se framanta bine si se lasa la rece cateva ore
Se prepara intai aluatul pentru tarte. Se amesteca faina cu 100 gr unt moale, un ou, sare si smantana. se framanta bine si se lasa la rece cateva ore. Se intinde apoi o foaie de 5 mm grosime, din care se decupeaza rotocoale cu care se tapeteaza formele de tarte. In fiecare forma se pune cate o pungulita cu boabe de porumb sau de fasole uscata, ca sa nu se ridice fundul tartei la copt. Se introduc apoi tartele la cuptor si se tin acolo pana se intaresc. Se pregateste intre timp compozitia de ciuperci. Se toaca marunt ciupercile curatate si se pun la calit in unt. Dupa 10 minute se adauga un sos gros preparat din restul de unt, faina si lapte. Se sareaza si se pipereaza dupa gust si se lasa la scazut putin. Se umplu apoi tartele, se presara deasupra cu cascaval ras si se introduc in cuptor la gratinat.
Se servesc calde.
Alte retete:
Saratele Chiftele Rulada de porc
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata Dacă tot m-am obișnuit cu diverse băuturi hrănitoare, nu puteam să nu mă bucur de gustul preferat: cel de...
Milkshake cu unt de arahide și bananeIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii