Din meniul de pretrecere nu trebuie sa lipseasca acest aperitiv. Pentru a prepara aceasta reteta de aperitiv cu oua, sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, lapte, faina, somon sau bacon.
Se pune laptele la fiert cu margarina si sare. Cand clocoteste, se ia de pe foc si se adauga faina. Apoi se adauga ouale, pe rand, amestecand mereu. Aluatul obtinut se coace in tava bine unsa si tapetata cu faina. Astfel facem blatul pentru aperitiv.
Dupa ce s-a copt foaia, se taie in 3 parti, pe care le umpli cu urmatoarea compozitie pentru aperitiv: se amesteca somon afumat sau bacon cu 4 linguri maioneza, mustar, patrunjel taiat marunt, sare, piper si lamaie. Deasupra se unge cu un strat subtire de maioneza.
Se orneaza cu albus, masline, rosii sau castraveti murati.
Alte retete recomandate:
Aperitiv cu ficat de pui
Aperitiv cu ciuperci
Aperitiv cu ardei
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii