Aperitive festive cu oua

Aperitivele festive cu oua sunt o alegere delicioasa pentru masa de Pasti dar si pentru orice petrecere. Crema de branza ce umple jumatatile de oua este foarte aromata si delicioasa in acelasi timp.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Aperitive festive cu oua

Ingrediente

  • 5 oua fierte tari
  • 200 gr branza de vaci
  • 100 branza de burduf
  • doua felii de cascaval
  • o buc.carnat uscat
  • un castravete murat
  • ardei gras rosu
  • o rosie
  • marar
  • piper
  • boia dulce

Mod de preparare

Ouale fierte se curata de coaja si se taie pe orizontala.

Galbenusurile se mixeaza cu branza de vaci, cea de burduf, cascavalul, o bucata de ardei gras rosu, cateva fire de marar verde, piper, boia de ardei dulce.

Compozitia obtinuta o introducem intr-un pos prevazut cu un sprit mare, cu ajutorul caruia umplem jumatatile de albus.

Se decoreaza fiecare cu o feliuta de carnat, o feliuta de castravete murat si o bucatica de rosie. Se cerne fin deasupra lor un pic de boia dulce.


Aperitivele festive cu oua se servesc pe platou alaturi de alte aperitive.

Reteta de aperitive festive cu oua a fost propusa de lorynov pe forum culinar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor