Crema de verdeturi

Se curata si se spala verdeturile si puneti-le la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute. Scurgeti-le si tocati-le cat mai marunt. Puneti-le inapoi i

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300g urzici
  • 2 leg.leurda
  • 1 leg. patrunjel verde
  • 1 leg. ceapa verde
  • 1 leg. usturoi verde
  • 3 oua
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura orez fiert
  • 2 linguri ulei
  • ±sare
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Se curata si se spala verdeturile si puneti-le la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute.

Scurgeti-le si tocati-le cat mai marunt.

Puneti-le inapoi in apa in care au fiert. Adaugati orezul si smantana in care ati dizolvat sare, piper si boia.

Faceti o omleta din cele 3 oua.

Lasati-o la racit. Taiati-o in fasii sau cubulete si adaugati-le

in crema.
Serviti crema calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc