Crema de verdeturi

Se curata si se spala verdeturile si puneti-le la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute. Scurgeti-le si tocati-le cat mai marunt. Puneti-le inapoi i

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300g urzici
  • 2 leg.leurda
  • 1 leg. patrunjel verde
  • 1 leg. ceapa verde
  • 1 leg. usturoi verde
  • 3 oua
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura orez fiert
  • 2 linguri ulei
  • ±sare
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Se curata si se spala verdeturile si puneti-le la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute.

Scurgeti-le si tocati-le cat mai marunt.

Puneti-le inapoi in apa in care au fiert. Adaugati orezul si smantana in care ati dizolvat sare, piper si boia.

Faceti o omleta din cele 3 oua.

Lasati-o la racit. Taiati-o in fasii sau cubulete si adaugati-le

in crema.
Serviti crema calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide