Crema de verdeturi

Se curata si se spala verdeturile si puneti-le la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute. Scurgeti-le si tocati-le cat mai marunt. Puneti-le inapoi i

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300g urzici
  • 2 leg.leurda
  • 1 leg. patrunjel verde
  • 1 leg. ceapa verde
  • 1 leg. usturoi verde
  • 3 oua
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura orez fiert
  • 2 linguri ulei
  • ±sare
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Se curata si se spala verdeturile si puneti-le la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute.

Scurgeti-le si tocati-le cat mai marunt.

Puneti-le inapoi in apa in care au fiert. Adaugati orezul si smantana in care ati dizolvat sare, piper si boia.

Faceti o omleta din cele 3 oua.

Lasati-o la racit. Taiati-o in fasii sau cubulete si adaugati-le

in crema.
Serviti crema calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci