Omleta cu cartofi si legume

Omleta cu cartofi si legume este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se fierb cartofii in apa cu sare timp de 10 minute. Se pune intr-o cratita spanacul si nucsoara.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 225 g cartofi noi
  • 225 g frunze spanac
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 2 catei usturoi pisat
  • 1 ceapa taiata rondele
  • 4 oua
  • 2 linguri ulei
  • 3 rosii
  • 200 g frunze salata verde

Mod de preparare

Omleta cu cartofi si legume este un aperitiv cu ou delicios si consistent. Se fierb cartofii in apa cu sare timp de 10 minute. Se pune intr-o cratita spanacul si nucsoara, se acopera si se inabusa la foc mic 10 minute. Se scurg de apa si se toaca. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga usturoiul si ceapa si se calesc 5 minute. Se adauga cartofii si spanacul si se mai lasa pe foc inca 1 minut, amestecand continuu. Se adauga ouale batute. Se lasa pana ce fundul omletei s-a rumenit. Intre timp se incinge cuptorul. Se aseaza tigaia in aragaz si se mai lasa 5 minute.

Se decoreaza cu felii de rosii si se serveste cu salata verde.


 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Ghiveci din legume si orez
4
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez
Chiftele de cartofi cu dovlecel
5
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel