Omleta cu ficatei de pasare si sos Madera

Omleta cu ficatei de pasare si sos Madera este un aperitiv cu carne delicios. Ouale se spala. Ficatul de pui se curata, se spala, se taie bucati si se inabusa in untura.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • oua - 10 bucati
  • ficat de pui - 200 g
  • sos Madera - 100 g
  • untura - 100 g
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Omleta cu ficatei de pasare si sos Madera este un aperitiv cu carne delicios. Ouale se spala. Ficatul de pui se curata, se spala, se taie bucati si se inabusa in untura (25 g). in restul de untura infierbantata se adauga ouale batute si se prepara omleta.

Omleta se serveste cu ficatei si sos Madera deasupra.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba