Omleta Frittata

Omleta Frittata este un aperitiv cu ou sanatos si delicios. Se incinge cuptorul. Se topeste untul intr-o tigaie si se inabuse prazul timp de 5 minute, pana ce s-a fragezit.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 25 g unt
  • 450 g praz
  • taiat rondele
  • 8 oua
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 185 g masline fara samburi
  • 100 g rosii taiate felii

Mod de preparare

Omleta Frittata este un aperitiv cu ou sanatos si delicios. Se incinge cuptorul. Se topeste untul intr-o tigaie si se inabuse prazul timp de 5 minute, pana ce s-a fragezit. Se bat ouale cu patrunjelul verde, sare, piper. Se toarna peste praz, se pun deasupra maslinele si rosiile si se mai lasa la foc inca 3 minute. Se introduce tigaia in cuptor si se mai lasa 8-10 minute, pana ce suprafata s-a coagulat.

Se serveste cu salata de rosii cu castraveti.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane