Omleta mediteraneana

Omleta mediteraneana este un aperitiv cu ou delicios. Se incinge cuptorul. In ulei se caleste ceapa 2-3 minute. Se adauga dovleceii si se tin pana devin maronii si moi.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei
  • 5 oua batute
  • 225 g dovlecei taiati felii subtiri
  • 1 lingura sos Pesto
  • 100 g Mozarella taiata cubulete
  • 1 lingura busuioc proaspat pentru ornat

Mod de preparare

Omleta mediteraneana este un aperitiv cu ou delicios. Se incinge cuptorul. In ulei se caleste ceapa 2-3 minute. Se adauga dovleceii si se tin pana devin maronii si moi. Se bat ouale cu sosul Pesto. Se adauga Mozarella si se asezoneaza. Se toaena ouale peste dovlecei si se tine la foc mic 5 minute. Se da tigaia la cuptor inca 5 minute.

Se orneaza cu busuioc, se serveste cu salata verde si paine prajita.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor