Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua delicioasa cu sos de mustar

Oua delicioasa cu sos de mustar

Name: Oua delicioasa cu sos de mustar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua fierte tari; 12 masline; 2 galbenusuri; 100 ml ulei; 1 legatura ceapa verde; 1 legatura usturoi verde; 1 lingurita zeama lamaie; 1 lingura mustar; 1 salata verde

Ouale cu sos de mustar sunt aperitive delicioase. Se taie ouale felii. Se face sosul din: mustar, galbenusuri, zeama de lamaie, ulei. Se aseaza pe platou salata verde.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua fierte tari
12 masline
2 galbenusuri
100 ml ulei
1 legatura ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 lingurita zeama lamaie
1 lingura mustar
1 salata verde

Mod de preparare

Ouale cu sos de mustar sunt aperitive delicioase. Se taie ouale felii. Se face sosul din: mustar, galbenusuri, zeama de lamaie, ulei. Se aseaza pe platou salata verde, feliile de ou, se presara cu ceapa verde si usturoi verde, apoi se toarne sosul de mustar. Se decoreaza cu masline si frunze de patrunjel.