Oua Florentine

Un mic dejun usor, atractiv si foarte gustos!

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 280 gr spanac congelat
  • tocat
  • ¼ ceasca de unt
  • 2 linguri de faina
  • 2 cesti de lapte
  • amestecat cu smantana
  • 8 oua fierte
  • sare si piper dupa gust
  • parmezan ras sau branza Cheddar

Mod de preparare

Dupa ce spanacul s-a decongelat, puneti-l la fiert in apa pentru aproximativ 10 minute si ulterior caliti-l in ulei timp de 30-40 de secunde.

Pregatiti sosul alb: topiti untul intr-o cratita mica, adaugati faina si amestecati bine. Turnati treptat laptele amestecat cu smantana, pana cand compozitia incepe sa se ingroase.

Ungeti un vas cu unt si puneti spanacul in interiorul acestuia. Aranjati ouale fierte deasupra spanacului si turnati sosul peste ele. Presarati sare, piper si branza. Coaceti totul la 400 grade, timp de 2-3 minute, pana cand branza se topeste si devine usor rumenita.

 


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura