Pestele se fierbe in apa rece. Cand s-a inmuiat, se scoate si se zdrobeste cu furculita, apoi se freaca energic cu o lingura din lemn, adaugand, picat
Pestele se fierbe in apa rece. Cand s-a inmuiat, se scoate si se zdrobeste cu furculita, apoi se freaca energic cu o lingura din lemn, adaugand, picatura cu picatura cam doua linguri de ulei. Ouale se fierb un sfert de ora, astfel incat galbenusul sa fie tare. Dupa ce s-au racit, se taie in doua, pe lungime, dand deoparte galbenusurile. Doua dintre acestea se adauga la pasta de peste si se omogenizeaza, iar din celelalte doua, impreuna cu uleiul ramas si cu mustarul, se prepara o maioneza. Se ia cate o lingurita din pasta de peste si se preseaza in cavitatile albusurilor, iar deasupra se aranjeaza cate putina maioneza.
Se orneaza cu feliute subtiri de castravete murat si cu buchetele de marar.
Alte aperitive retete recomandate
Ciuperci umplute
Rulada de spanac
Rulada de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriPentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.
Inghetata de lapteAm facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseO reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.
Legume de vara la cuptorO mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantanaDe cand am acceptat provocarea Delikat pentru campania "Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100%...
Pachetele de primavara cu fructe si sos picant de zmeura si miereReteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Comentarii