Oua umplute in stil italian

Reteta de oua umplute in stil italian este o reteta de aperitiv, pe care o gasiti pe culinar.ro. Ouale umplute sunt usor de preparat si se gatesc rapid.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 1 ceapa
  • 2 linguri unt
  • 1 conserva rosii
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 lingurita oregano
  • 200 gr branza gorgonzola
  • 3 linguri smantana
  • nucsoara

Mod de preparare

Reteta de oua umplute in stil italian este o reteta simpla de aperitiv. Se fierb ouale tari. Se toaca ceapa marunt si se caleste in unt. Se adauga rosiile din conserva si se zdrobesc cu furculita. se adauga 2 usturoi tocati, se da in clocot si se lasa la fiert cca 10 minute. Se condimenteaza cu sare, piper, boia si oregano. Se decojesc ouale si se taie in jumatati pe lung. Se scot galbenusurile si se paseaza cu branza gorgonzola zdrobita, smantana dulce, nucsoara si piper. Se umplu ouale cu acest amestec. Se toarna sucul de rosii intr-o forma unsa, se asaza ouale, se coc la cuptor 15 minute, in cuptorul incins.


Ouale umplute in stil italian se servesc ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane