Terina de legume este o reteta culinara foarte simpla. Ingredientele pentru reteta sunt: kaizer, lapte, cascaval.
Terina de legume si kaizer se prepara astfel: morcovii intregi si curatati, ardeii grasi si fasole trebuie puse la fiert in vase separate. Cand legumele sunt fierte trebuie tinute deoparte. Fierbem si pastele; pregatim o tava pe care o ungem cu unt si o tapetam cu felii subtiri de kaizer. Dam pastele printr-un jet de apa rece. Asezam mai mult de jumatate peste kaizer. Punem un strat de fasole verde, batem ouale spuma cu cascaval si lapte. Turnam cu lingura peste fasole, adaugam un strat de paste, apoi un strat de ardei grasi insotiti de unt si restul de ou. Dam la cuptor pentru 20 de minute. Scoatem terina apoi si o rasturnam. Ca sa se lege bine pregatim gelatina cu apa, sare si piper. Dam o ora la frigider.
Alte retete culinare recomandate:
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii