Aperitiv cu peste

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul. Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul. Se scurge pestele, se lasa la r

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g file de pastrav
  • 4 lg de maioneza amestecate cu 2 lg smantana si o lingura de lamaie+sare si piper
  • 1 frunza de dafin
  • 3 boabe de piper
  • 1 lingura otet de vin alb
  • 1 mana mare de valeriana
  • 4 felii paine prajita

Mod de preparare

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul.

Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul.

Se scurge pestele, se lasa la racit apoi se rupe bucatele.

Se amesteca impreuna cu maioneza si valeriana. Se pune pe feliile de paine.
Retete recomandate cu peste

Zacusca cu peste

Pangasius

Aperitive cu peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu