Aperitiv cu peste

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul. Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul. Se scurge pestele, se lasa la r

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g file de pastrav
  • 4 lg de maioneza amestecate cu 2 lg smantana si o lingura de lamaie+sare si piper
  • 1 frunza de dafin
  • 3 boabe de piper
  • 1 lingura otet de vin alb
  • 1 mana mare de valeriana
  • 4 felii paine prajita

Mod de preparare

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul.

Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul.

Se scurge pestele, se lasa la racit apoi se rupe bucatele.

Se amesteca impreuna cu maioneza si valeriana. Se pune pe feliile de paine.
Retete recomandate cu peste

Zacusca cu peste

Pangasius

Aperitive cu peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb