Aperitiv cu peste

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul. Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul. Se scurge pestele, se lasa la r

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g file de pastrav
  • 4 lg de maioneza amestecate cu 2 lg smantana si o lingura de lamaie+sare si piper
  • 1 frunza de dafin
  • 3 boabe de piper
  • 1 lingura otet de vin alb
  • 1 mana mare de valeriana
  • 4 felii paine prajita

Mod de preparare

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul.

Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul.

Se scurge pestele, se lasa la racit apoi se rupe bucatele.

Se amesteca impreuna cu maioneza si valeriana. Se pune pe feliile de paine.
Retete recomandate cu peste

Zacusca cu peste

Pangasius

Aperitive cu peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan