Un aperitiv din peste delicios, usor de preparat!!
Fileurile se spala, se zvanta, apoi se condimenteaza si se sareaza dupa gust. Cartofii curatati se dau prin razatoare, apoi se storc bine intre palme, se sareaza un pic. Se trec fileurile de peste prin ou, apoi prin faina, din nou prin ou, si la urma, prin cartofii rasi si storsi de suc. Se preseaza bine prin razatura de cartofi, apoi se prajesc cate 3-4 minute pe fiecare parte, in ulei incins. Se scot pe servetel absorbant pentru a scapa de surplusul de ulei si se servesc calzi cu suc de lamaie. Pofta buna!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii