Icrele de crap sau stiuca cu ceapa si masline este un aperitiv festiv delicios. Icrele se trec printr-o sita rara pentru a se curata de pielite. Jumatate de lamaie se spala.
Icrele de crap sau stiuca cu ceapa si masline este un aperitiv festiv delicios. Icrele se trec printr-o sita rara pentru a se curata de pielite. Jumatate de lamaie se spala, iar restul se taie felii. (Daca se foloseste sare de lamaie, aceasta se dizolva in apa.) Ceapa se curata, se spala si se taie fin. Maslinele se spala, se scot samburii si se taie pentru decor. Icrele se amesteca cu sarea, piperul si se bat cu telul; se adauga ulei, putin cate putin, continuand baterea. Cand incep sa se
intareasca, se pune sifon. Spre final, se adauga sucul de lamaie (sau sarea de lamaie).
Icrele de crap sau stiuca se servesc rece, cu ceapa separat.
Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu pui
• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afine
Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.
Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se spala fructele, se curata de codite si se pun intr-un vas mare de sticla acoperite cu zahar. O lingura de zahar se freaca...
Vin de visine
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...
Prajitura cu visine
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu