Pate de somon

Se mixeaza somonul taiat marunt impreuna cu sucul si coaja de lamaie, pana se omogenizeaza. Se adauga untul inmuiat si usturoiul zdrobit si se mai mix

Mod de preparare

Se mixeaza somonul taiat marunt impreuna cu sucul si coaja de lamaie, pana se omogenizeaza.

Se adauga untul inmuiat si usturoiul zdrobit si se mai mixeaza 30 sec.

Se adauga amestecand smantana, hreanul, sare si piper.

Presarati mararul tocat.

Daca se prepara pate-ul dinainte, se acopera cu un strat subtire de unt topit inainte de a-l raci la frigider, pentru a-i pastra aroma.
Se serveste imediat cu paine prajita sau se raceste la frigider pentru a obtine o consistenta putin mai ferma.

Pofta buna!

Reteta Pate de somon a fost propusa de Daneza13 pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Salata de avocado cu somon,

Somon afumat umplut cu crema fina,

File de somon, cu crusta picanta, la cuptor

Pe aceeași temă:

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton

Crema de somon