Jumari cu ficat de pasare

Ouale se bat bine cu sarea si piperul si se toarna apoi in untul incins, pe foc mic. Se amesteca cu o furculita pana incep sa se prinda. Se adauga fel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 ficat de pasare
  • 50 ml smantana
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • supa de carne

Mod de preparare

Ouale se bat bine cu sarea si piperul si se toarna apoi in untul incins, pe foc mic. Se amesteca cu o furculita pana incep sa se prinda. Se adauga felioare subtiri de ficat, smantana si se amesteca continuu. Spre final se adauga zeama de carne.
Jumarile se servesc fierbinti, pe felii de paine prajita.

Alte retete:

Saratele

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane