Desert chec marmorat

Sau chec zebra, oricum ar fi, este pufos si delicios!

Portii
1
Complexitate
redusa
Desert chec marmorat

Ingrediente

  • 7 oua
  • 300 gr faina
  • 300 gr zahar
  • 30 gr cacao
  • 50 ml apa fierbinte
  • 30 gr ulei
  • 8 gr zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • coaja rasa de portocala
  • 2 linguri fulgi de ciocolata

Mod de preparare

Separa galbenusurile de albusuri. Mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi adauga zaharul vanilat si treptat zaharul, mixand pana obtii o bezea
Amesteca galbenusurile cu uleiul, pana devin cremoase.
Rastoarna galbenusurile peste albusuri si amesteca usor cu o spatula.
Adauga apoi treptat faina, amestecand de jos in sus cu spatula.
Imparte compozitia in doua castroane. Amesteca cacaua cu apa fierbinte si pune-o intr-un castron. In celalalt castron rade coaja de portocala.
Pregateste o tava de chec de 28 x 10 cm tapetata cu hartie de copt.
Pune cate o lingura de compozitie cu portocale, apoi deasupra o lingura din compozitia de cacao, alternand straturile pana se termina tot aluatul.
Presara deasupra fulgi de ciocolata.
Coace checul in cuptorul preincalzit la 180 de grade, 45 de minute.
Scoate checul din tava si lasa-l la racit pe un grilaj, pe o parte, ca sa nu se lase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori