Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Briose cu morcovi

Briose cu morcovi

Name: Briose cu morcovi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 1/2 cup faina (1 cup = 1 cana de 200 ml); 1 lingurita bicarbonat de sodiu; 1 lingurita praf de copt; 1 1/2 lingurita scortisoara; 1/4 lingurita nucsoara; 1/4 lingurita ghimbir pudra; 1/2 -3/4 cup zahar brun; 1 ou; batut; 3 linguri ulei; 1 plic zahar vanilat; 1/2 cup lapte; 1 cutie de ananas; bucati; fara suc; 1 1/2 cup morcovi; dati pe razatoare; 1/2 cup stafide (optional); 1/2 cup nuci (optional)

Briosele cu morcovi sunt delicioase. Pentru aceasta reteta de briose aveti nevoie de morcovi dati pe razatoare si multe mirodenii.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 1/2 cup faina (1 cup = 1 cana de 200 ml)
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita praf de copt
1 1/2 lingurita scortisoara
1/4 lingurita nucsoara
1/4 lingurita ghimbir pudra
1/2 -3/4 cup zahar brun
1 ou
batut
3 linguri ulei
1 plic zahar vanilat
1/2 cup lapte
1 cutie de ananas
bucati
fara suc
1 1/2 cup morcovi
dati pe razatoare
1/2 cup stafide (optional)
1/2 cup nuci (optional)

Mod de preparare

Briosele cu morcovi sunt delicioase. Intr-un bol se adauga faina,bicarbonatul de sodiu,praful de copt,condimentele si zaharul.
In alt bol se amesteca oul, laptele, uleiul si zaharul vanilat.
Intr-un al treilea bol mai adanc se adauga morcovii si ananasul. Se pune peste amestecul de lapte, ou si ulei.Se amesteca bine.
Se adauga bolul de faina si se amesteca usor, numai cat sa fie combinat.
Acum se pot incorpora nucile si stafidele, daca ai ales sa folosesti.
Se coc in cuptorul preincalzit, in forma de briose, cam 20-25 de minute.

Briosele cu morcovi se pot servi ca desert sau gustare.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.