Cardamom coffee cake

Cardamom coffee cake: un desert deosebit si delicios, perfect pentru o zi de duminica in familie!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cardamom coffee cake

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • * 1 cup smintina
  • * 1/4 cup cafea instant dizolvat in 1/4 cup apa
  • * 1 cup zahar tos
  • * 113.5 g unt la temperatura camerei (1 butter stick pentru cine e in America de Nord)
  • * 2 oua
  • * 1 lingurita extract de vanilie
  • * 2 cups faina
  • * 1 lingura praf de copt
  • * 1/2 lingurita sare (sau dupa gust)
  • * 1 lingura cardamon
  • Adaugare de la mine: 1 banana foarte coapta
  • 1 cup este o unitate de masura volumica echivalenta cu o cana gradata de 240 ml.

Mod de preparare

1. Se incazeste cuptorul la 180 grade Celsius (350F).

2. Se amesteca cafeaua cu smantana. Eu am folosit 1/4 cup espresso in loc de instant. Daca adaugati banana, va recomand s-o amestecati cu smantana. Eu am adaugat-o cu untul si zaharul si a inmuiat spuma de unt.

3. Se freaca untul cu zaharul pana se face spuma.

4. Se adauga ouala pe rand, smantana cu cafea si vanilia.

5. Intr-un bol separat se amesteca faina, praful de copt, sarea si cardamom-ul.

6. Se adauga treptat amestecul de faina peste compozitia lichida.

7. Se toarna in forma de copt unsa cu unt (si faina daca nu e non-stick) si se da la cuptor pentru 50 min (se verifica cu scobitoarea).

Merge facuta si in tava de muffins. E foarte frageda si parfumata.


Cardamom coffee cake se serveste ca atare pentru ca este un desert pufos si delicios!

Reteta de cardamom coffee cake a fost propusa pe forumul Culinar.ro de garofita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Bucataras.RO

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos