Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec alb

Chec alb

Name: Chec alb
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 12 albusuri; 200 gr faina; 200 gr zahar pudra; 50 gr margarina topita; 1 praf de copt; vanilie; 50 gr nuci taiate; 50 gr stafide; 50 gr rahat

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si vanilia, amestecand usor. Se mai bat albusurile cateva minute, pana se tin de tel. Se incorporeaza marg

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

12 albusuri
200 gr faina
200 gr zahar pudra
50 gr margarina topita
1 praf de copt
vanilie
50 gr nuci taiate
50 gr stafide
50 gr rahat

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si vanilia, amestecand usor. Se mai bat albusurile cateva minute, pana se tin de tel. Se incorporeaza margarina topita si racita, alternand cu faina, apoi praful de copt. La sfarsit, se inglobeaza nucile, stafidele si rahatul. Se toarna in forma de chec tapetata si se coace la foc potrivit, 35 de minute.

Se pudreaza cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Chec pufos

Tiramisu

Tarta de caise